Japón quiere poner los ingredientes de Fukushima en la mesa olímpica

El 19 de abril, el Comité Organizador de los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de Tokio anunció que se había finalizado el menú del «Plan de alimentación de todos» para los restaurantes de la villa de los atletas, que incluirá ingredientes de las fugas nucleares de Japón, como la prefectura de Fukushima y áreas locales. Platos destacados.

El llamado «Proyecto de alimentos para todos» es un proyecto de participación pública organizado por el Comité Organizador de los Juegos Olímpicos de Tokio para promover la cultura y la cocina culinarias japonesas en el mundo. Vale la pena señalar que en el anuncio final de las obras premiadas, aparecieron ingredientes de Fukushima.

Uno de los fideos udon en el Student Award utiliza melocotones de Fukushima como guarnición.

Se informa que en las comidas de otros premios también se utilizaron cebollas verdes, pepinos y salmón de Fukushima.

Tan pronto como salió la noticia, incluso los internautas en Japón no pudieron soportarlo más y criticaron a Japón por un enfoque tan «muy grosero» para entretener a los invitados:

«Es como servir comida a atletas de todo el mundo cerca de Chernobyl. Para decirlo sin rodeos, es muy grosero».

El día 19, el gobierno japonés anunció que se prohibió la inclusión del mapache negro en las aguas de la prefectura de Fukushima debido a la detección de sustancias radiactivas en las muestras.

NHK TV citó a fuentes oficiales de la prefectura de Fukushima diciendo que en un pez mapache negro capturado en las aguas de la prefectura de Fukushima la semana pasada, se detectaron 270 bequerelios por kilogramo de cesio radiactivo, lo que excedió el valor estándar estipulado por la Ley de Sanidad Alimentaria de Japón.

Según los informes, el pez escorpión negro fue capturado el 1 de abril a una profundidad de 37 metros, a 13 kilómetros de la ciudad de Minamisoma, prefectura de Fukushima.

Corea del Sur considera traer sus propios ingredientes para participar en los Juegos Olímpicos de Tokio

Ya en 2019, el equipo surcoreano estaba preocupado por la contaminación nuclear de Japón y declaró que traería sus propios detectores de radiación y comida para participar en los Juegos Olímpicos de Tokio.

Según un informe de Reuters del 4 de diciembre de 2019, el Comité Olímpico y Deportivo de Corea (KSOC) planea enviar pasta de pimiento rojo, un ingrediente clave en los platos coreanos y otros alimentos, y verificar la radiación en la carne y las verduras que solo puede ser obtenido localmente debido a las estrictas reglas de cuarentena, muestra un informe del plan de comidas de KSOC.

En ese momento, el funcionario surcoreano Shin Dong-geun dijo en una entrevista con Reuters: «Obviamente, enviaremos tantas materias primas y alimentos como sea posible desde Corea del Sur, posiblemente incluidos los alimentos enlatados». Dijo: “Para estos Juegos Olímpicos, la comida es nuestro equipo. La principal preocupación es que debemos proporcionar a los atletas alimentos seguros y eliminar sus preocupaciones sobre la radiación «.